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  • 大脑最爱的17种食物
        1、酸奶 多项研究表明,酸奶有清醒大脑的作用。 2、辣椒 辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化,保持呼吸顺畅,还能使人保持兴奋。 3、蛋黄 含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。 4、豌豆、扁豆 含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化...

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  • 吃柚子竟然有这么多好处
        秋天是柚子成熟的季节,在我国的一些地方,还有中秋国庆吃柚子的习俗。柚子不仅个头足够大,其中所含有的营养价值也是非常高的。...

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  • 中国人最缺的四类食物
        中国是美食之乡,但是你知道中国人最缺乏的四类食物吗? 如今,都讲究饮食多样化,但你吃得够健康吗?今年1月,国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要(2014~2020年)》(下文简称《纲要》),引起业内的广泛关注和讨论。2月27日,中国营养学会和中国疾病预...

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  • 饮食竟可改变11种性格缺陷
        美国心理学家夏乌斯博士在《饮食.犯罪.不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。美国专家建议控制糖类食物后,杰利的性格明显好转。 对于其它的特殊性格特点,调节食物营养...

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  • 不吃早饭伤身
        营养学家都提倡好好吃早餐。不吃早餐可能增加胆结石的危险,容易患上胃肠疾病,容易发生低血糖等。在小学生中进行的研究发现,不吃早餐或早餐质量差,与儿童学习能力较差有关。这可能是因为到了三四节课时,孩子血糖水平下降,引起大脑思考能力和注意力下降...

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  • 常喝酸奶有预防患糖尿病作用
        英国剑桥大学等机构研究人员在德国《糖尿病学》杂志上报告说,他们对4255名志愿者的日常饮食进行了长达11年的跟踪研究,结果显示,常摄入酸奶、干奶酪等低脂发酵乳制品的人,患糖尿病的风险比其他人低24%。其中,喝酸奶降低患糖尿病风险的效果最为明显。与不...

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  • 食疗让你远离失眠
        很多食物可以增加睡意,譬如睡前一小时甜牛奶、糖水,平时多吃些芹菜、莲子、桑椹、香蕉等都可起到调理身体的作用,有时上火也能影响睡眠质量,对于辛辣少吃为妙,或者夏天天气炎热,喝些冰绿豆沙,有降火作用。 (1)食醋一汤匙,倒入一杯冷开水中饮之,可...

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  • 剩饭菜必须这样处理避免中毒致癌
        家中的剩菜剩饭如果处理不当,重者会造成食物中毒,轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多,接连几顿都是吃剩饭菜的食用方法更是对健康不利。如果有剩下的饭菜需要处理,应该注意以下几点: 1.剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环...

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  • 超好喝的熬粥方法大全
        1、皮蛋瘦肉粥 主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。 调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。 做 法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出 来...

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  • 核桃真能补脑吗?
        核桃补脑之谜 支持核桃补脑的人认为,核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有很多Omega-6和Omega-3脂肪酸。大家熟知的DHA就属于omega3的一种。如果妈妈在怀孕期间多吃一些Omega3脂肪酸,对于宝宝大脑的发育也是有好处的。只不过,要想让脑子好用,变得更...

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