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    患有糖尿病能吃人参吗?

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        儿子孝敬我买了一只人参,但我不敢贸然使用,因为我患有糖尿病,不知人参能否使用,有益还

    是有害?(读者:刘江)

        答疑专家:陕西省宝鸡职业技术学院主任医师魏开敏

        糖尿病人是可以食用人参的。从中医角度来说,人参具有补气固本、健脾补肾、生津止渴的功效

    ,有助于改善糖尿病病人口渴、食欲不振和乏力等症状。药理学研究证明,人参的有效成分人参皂甙

    能够促进糖原分解,抑制糖原合成,降低肝糖原含量,还可以增加葡萄糖激酶的活性,加速葡萄糖氧

    化分解,有利于降低血糖浓度;另外,人参能够刺激胰岛素分泌,增强葡萄糖对胰岛素的敏感性,促

    进葡萄糖的利用,可进一步促进血糖下降。因此,糖尿病病人可不必忌讳人参。

        可能有人担心食用人参会引起“上火”,出现燥热、咽喉干涩、不适等。的确有此可能,但主要

    是与食用方法不当或过量食用有关。因此,要做到安全食用人参,最好是在有经验的中医师指导下,

    将其切成薄片,每次小量食用,可提高安全性,避免“上火”。另外,感冒发热,或有心率增快、血

    压升高,以及患有肾功能不全时,要慎用人参,以防产生不利影响。(来源 中国中医药报)

     

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