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    红豆帮你减肥

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      红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。是具有一定的减肥作用。同时红豆还可以消除水肿,是女性的最好食物。

      红豆利尿助减重

      若要改善体内湿气重、水肿的问题,饮食应尽量避免重口味的食物,因为这些食物会添加许多调味料,热量高,且会刺激食欲,让人不知不觉地把食物往嘴巴里塞,长久下来不胖也难。

      对于体湿或水肿型肥胖,平日饮食可优先选择冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆这类食物,有助于利尿、消水肿,达到减重的效果,其中的红豆因用途广泛,可以当作点心、饮料或是加入正餐食用,近年来成为消肿饮食的新宠儿,就连韩国团体Big Bang的崔胜铉(Top)、大陆女星高圆圆、日本明星福山雅治都是红豆的粉丝。

      红豆营养丰富巧搭薏仁排水加分

      赵函颖营养师表示,红豆富含铁质、叶酸等,具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果,建议红豆搭配薏仁,因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等,可以帮助排水、利尿,甚至使皮肤透亮光滑。

      此外,红豆的纤维质含量也十分丰富,能刺激肠胃蠕动,在减肥期间,不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题,适度摄取红豆有助于预防便秘。

      红豆汤减重无糖较合适

      一般人喝红豆汤习惯加糖,但若要有效消肿或减重,无糖的红豆汤比较适合,因红豆本身含有热量,若加上糖分的高热量,恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外,过量服食甜食容易有饱胀不适感,对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。

      如果觉得无糖红豆汤难以入口,不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味,能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口,且其富含钙质和铁质,和红豆、薏仁相互搭配,更能帮助女性补血活血,提高身体耐寒的能力。

      推荐食谱红豆汤食谱

      红豆陈皮汤 编辑本段  

      材料:红豆200克、陈皮5克、盐少量。

      做法:

      1.提前用清水把红豆浸泡4小时,然后打捞出杂物,清洗干净。

      2.直接放入锅中,加入适量清水一起煮,直到红豆煮烂即可。

      3.热水把陈皮泡软,然后放入煮好的豆子汤中,加上盖子焖上10分钟即可。

      4.根据个人的口味加入适量分为调味。餐后的饮食,坚持连续两个礼拜食用即可。

      效果:这能够很好的减少腹部赘肉的问题,远离大肚腩情况哦!

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